Японская кухня не безобидна
Вернуться ко всем новостям
Во всём мире японская кухня пользуется огромной популярностью за отсутствие в ней канцерогенов, уменьшенное количество жиров, только натуральные продукты, подвергающиеся минимальной термической обработке, низкую калорийность, обилие всевозможных морепродуктов и повышенное содержание белков, клетчатки и различных микроэлементов.
Однако западные врачи утверждают, что не всё так прекрасно, как кажется на первый взгляд. Австралийские диетологи предупреждают, что пристрастие к японской кухне чревато неприятными последствиями для здоровья, в частности, есть риск получить заболевания щитовидной железы. В японской кухне активно используют водоросли, которые оказывают негативное влияние на щитовидку (из-за высокого содержания йода), поэтому специалисты из Австралии советуют ограничить употребление роллов до двух - трёх в неделю. При суточной норме йода 150 микрограммов, один ролл содержит его до 92 микрограммов, а стандартная порция роллов содержит шесть роллов.
В России также уже немало приверженцев японской кухни. По словам главного врача РФ Геннадия Онищенко, возникают большие сомнения по поводу происхождения рыбы, которую подают в японских ресторанах в нашей стране, так как в популярных суши - барах используют сырье не из Японии (из-за дороговизны, рыбу из Японии не завозят). Кроме того, традиционные японские блюда не подвергаются тепловой обработке (принятые в России нормы требуют обработки). Главный врач РФ призывает соотечественников: «употреблять свое: картошку, квашеную капусту, иногда мясо. Что в ней хорошего, в японской кухне, глистами только заразиться можно» - такое заявление прозвучало ещё весной этого года. В связи с этим россиянам рекомендуют отказаться от японской кухни в пользу русской, уверяя, что лучше придерживаться традиционного рациона.
28 августа 2011
Вернуться ко всем новостям
АБИА-ГАЛЕРЕЯ
АКЦИИ
ПОЛЕЗНЫЕ СТАТЬИ
| Клиника АБИА Современная многопрофильная клиника в Приморском районе Санкт-Петербурга открыла свои двери в 2008 году. Сегодня мы предоставляем широчайший спектр медицинских услуг населению: от консультаций и наблюдения у врачей-специалистов, консервативной терапии до оперативного лечения различных за |
| Детская клиника 0+
диагностика
организма
70+
детских
специалистов
1600+
обращений
ежемесячно
В клинике "АБИА-Дети" можно не только пройти комплексное обследование у всех специалистов за один день, оформить необходимую медицинскую документацию и справки, но и получи |
| Гинеколог Обращаясь на консультацию к гинекологу в нашу клинику, вы получите квалифицированную диагностику и лечение любых гинекологических заболеваний у взрослых и детей.
На отделении гинекологии нашей клиники оказывается широкий спектр гинекологических услуг: от консервативного до хирургического лечения. |
| Ведение беременности Беременность - это уникальный период в жизни женщины. На каждом из этапов беременности в организме происходят определенные сложные физиологические изменения, целью которых является, формирование, сохранение и появление на свет здорового ребенка. Регулярное наблюдение за состоянием беременной и р |
| Уролог Урология – это область медицинских исследований и практики, которая занимается важной системой человеческого организма – мочеполовой системой. Она граничит с нефрологией, которая в первую очередь ориентирована на заболевания почек, но решает и проблемы с мочеточниками, мочевым пузырем. |
| Нефролог Нефролог – это специалист, занимающийся диагностикой, лечением и профилактикой заболеваний почек.
В последние годы отмечается рост хронических заболеваний почек, которые, без соответствующего лечения, ведут к развитию почечной недостаточности и инвалидизации пациента. Скрытое течение заболе |
| Дерматолог Прием дерматолога для взрослых и детей. Приморский район Петербурга.
Эффективное решение дерматологических проблем начинается в "АБИА"!
Если вам необходим прием дерматолога, записывайтесь к опытным дерматологам клиники "АБИА". У нас вы получите квалифицированную помощь: грамо |
| ЛОР-врач ЛОР - врач для взрослых и детей. Приморский район Петербурга.
В нашей клинике вы получите квалифицированную диагностику и лечение ЛОР - заболеваний у взрослых и детей. Наши специалисты имеют большой опыт по эффективному и безболезненному решению ЛОР проблем: проводятся консультации, диагностика, |
| Проктолог Зачастую пациенту бывает трудно оценить и принять решение по поводу: где, когда и как вылечить довольно деликатные проблемы проктологического профиля такие как:
хронический и острый геморрой
анальная трещина
свищи аноректальной области
полипы анального канала
новообразования перианальн |
Запись онлайн
